农药残留是消费者最为关心的问题，那么我们平常食用的农产品上残留的农药危害如何？不超标的农药残留不足为惧。

据了解，草甘膦用量算是最大的农药产品之一。但草甘膦一亩地也用不到100克。有的农药一亩地仅用1克，就算把这一亩地的粮食或者果蔬全吃了，又能吃进去多少农药呢？大多数农药一亩地用5~10克，就按照4次计算最多也不超过50克。总之，农药残留是客观存在的，但是否有毒就与剂量有关。现在的农药仅仅凭残留，不会影响人类的身体健康。

从以上实验里的三号盆也可以看出，如果完全不用农药其实很难实现菜肥叶绿。在中国农药工业协会发出的《关于说明我国农药行业情况的函》中指出，由于用药不当或停止用药，当年可导致作物减产35%~40%，其中水果和蔬菜受到的损失可达40%~60%，第二年甚至出现绝产。

农药每年为我国平均挽回粮食5000万吨、棉花150万吨、蔬菜1500万吨、水果600万吨，减少直接经济损失1000亿元以上，从投入产出来看，每使用一元钱的农药，可获得10~20元的直接经济收益。

除了虫害，作物还常常受到病害的侵染，比如，小麦赤霉病如果不用农药或者防治不力，不仅产量低，吃了发霉的小麦及其食品还会中毒。关于农药，人们应该辩证的看待。