农作物的药害是指因为使用农药不当引起的农作物反应，产生各种病态，包括作物体内生理变化的异常、生长停滞、植株变态甚至死亡等症状。

然而，有些情况农药用得不好，会对作物产生极大的负面影响，比如长得矮、不好看，结出的果少不说，长得还像歪瓜裂枣，有的甚至整株作物就死了。

果农们辛辛苦苦帮作物创造一个良好的环境，结果没长得更好就算了，还越长越差。

那么为什么农药用的不好，会影响作物的发育和结果呢？

经验丰富的果农一看就明白，这是遇上药害了。

一、什么叫药害？

农作物的药害是指因为使用农药不当引起的农作物反应，产生各种病态，包括作物体内生理变化的异常、生长停滞、植株变态甚至死亡等症状。

药害又分为急性药害和慢性药害。

急性药害指的是施药后几小时或者几天内表现出烧伤、变色、变形；果实出现药斑；根系停滞生长或变黑，严重的时候还会造成落花、落叶、落果甚至植株死亡的现象。

慢性药害在施药后没那么快表现出来，经过比较久表现出发育不良、开花开果延迟、落花落果增加，慢性药害造成作物不仅产量降低，品质还差。

二、药害表现为什么症状？

1、斑点

药斑跟生理性病害斑点要区分开来。

药斑：在植株的分布上没有规律，整个地块有轻有重，斑点大小、形状变化多。比如你频频用杀虫剂防治白粉虱时，会出现叶子边缘卷曲，叶面有斑点。

生理性病害斑点：一般发生普遍，植株出现症状的部位和形状比较一致。

2、黄化

在茎和叶子上都有变黄的现象，不过叶子上要常见一些。

这里要区分药害引起的黄化、营养不良引起的黄化以及病毒引起的黄化。

药物引起的黄化：往往由黄叶发展成枯叶。

营养不良引起的黄化：一般是全田黄化表现一致，跟土壤的肥力和施肥水平有关。

病毒引起的的黄叶会有碎绿状的表现，田里既有健康的也有黄化的植株。

3、畸形

常见的有卷叶、丛生、根种、畸形、畸形果等。

药害引起的畸形：发生具有普遍性，在植株上表现局部症状；

病毒病引起畸形：往往零星发病，常在叶片混有碎绿、明脉，皱叶等症状。

4、枯萎

表现为整株植物都出现枯萎，主要是与除草剂使用不恰当有关。

这里要区分一下药害跟病害引起的枯萎。

药害引起的枯萎：没有发病中心，过程比较慢，先黄化，后死株，根茎中心没有褐色变化。

侵染性病害：多是根茎部输导组织堵塞，先委蔫，再失去绿色，植株死亡，根部变成褐色。

5、停滞生长

也就是说植株生长缓慢。

这里要区分药害引起的生长缓慢和生理性病害引起的生长缓慢。

药害引起的生长缓慢：往往伴有药斑或者其他药害的症状。

生理性病害引起的生长缓慢：则是根系生长差，叶子发黄。比如缺素症发僵表现为叶色发黄或暗绿等。

6、不孕

有的药物在植株的生殖期使用不当，就可能会引起不孕。

这里要区分药害引起的不孕和气候因素引起的不孕。

药害引起的不孕：为全株不孕，有的时候虽然部分结实，但是混合其他药害的症状。

气候因引起的不孕：没有其他症状，也很少出现全株不孕的现象。

7、脱落

药害引起的脱落：常常伴有其他的药害症状，比如黄化，枯焦后再落叶。

而天气或者栽培引起的脱落：直接就跟灾害的的天气有关，比如刮大风、下大雨、高温、缺肥、生长过旺等。

8、劣果

植物的果实体积变小，形态异常，品质变劣。

这里区分一下药害的劣果和病害的裂果。

药害的劣果：只有病状，没有病症。

病害引起的劣果，既有病状也有病症。

三、为什么会产生药害呢？

总要知道原因，才能对症治疗。

这里主要从两个方面来说。

1、作物方面

不同作物的耐药性不同，一般茄科、百合科耐药性比较强，而瓜类、豆科、核果类比较容易产生药害。很多植株在开会花的时候对农药比较敏感。

所以说，不同的植物对农药敏感度不同，相同的植物不同时期对农药的敏感度也不一样。

同一作物不同的发育阶段耐药性不一样，比如芽期、幼苗期、花期、孕穗期、嫩叶期和幼果期对药剂敏感，容易产生药害。

作物的生理状态不同，耐药也不一样。不同季节生长的植物的耐药力不一样。

2、农药方面

农药的浓度过高、雾滴粗大、喷雾不均和假冒伪劣的农药容易产生药害。

同一家农药的不同剂型的安全性不一样，一般来说，乳油的安全性差，可湿性粉剂、颗粒剂的安全性最好。植物性农药、微生物农药对作物最安全。

农药混配不当容易引起药害。比如石硫合剂跟波尔多液混用，就容易产生药害。所以说，混用要小心。

环境方面，比如在温度高的时候，药剂的挥发性越强，植物吸收的农药增多，产生药害的可能性增加，就像扑草净。

有的农药在低温、阴雨、湿度过大的条件下的容易产生药害，比如波尔多液、水溶性较大的除草剂等。

另外药害跟土壤、有风的天气也有一定的关系。

四、农药药害的急救方法

使用农药不慎发生药害，很可能会引起很大的损失，这种损失有可能是毁灭性的，到那时就亏大发了。

所我们要尽量把伤害降到最低。农药药害如何急救呢？

1、清水冲洗

在叶面和植株喷洒某种农药产生的药害，在发现的早期，快速应大量的清水喷洒受害药物的叶面，反复喷2-3次，并且增施磷钾肥，中耕松土，促进根系发育，增强恢复能力。

2、喷药中和

如果药害是酸性农药造成额，可以撒一些生石灰或者草木灰，药效比较强的话还可以用1%的漂白粉叶面喷施。

如果是碱性农药引起的药害，可以用硫酸铵等酸性肥料来中和。

如果药害造成叶片白化，可以用粒状50%腐殖酸钠3000倍液进行叶面喷雾，或将50%腐殖酸钠配成5000倍液进行浇灌，这样操作之后3-5天叶片就会神奇变绿。

如果因为波尔多液产生的药害，可以喷洒0.5%-1%的石灰水减轻害。

如果受到石硫合剂的药害，可以在水洗的基础上喷400-500倍的米醋液。

如果受到多效唑抑制过重，可以喷洒0.005%赤霉素溶液缓解。

一般来说，抗病威或病毒K、天然芸苔素和植物多效生长素等可以缓解或者消除其他农药的药害。

3、及时增肥

作物发生药害后生长受阻，长势弱，及时补氮、磷、钾或有机肥，这样能促使植株恢复。

无论是哪种药害，叶面喷施0.1%-0.3%磷酸二氢钾溶液，或用0.3%尿素液加上0.2%磷酸二氢钾混喷，每隔5-7天1次，连喷2-3次，都可以降低药害造成的损失。

4、加强栽培与管理

适量除去受害已死的枝叶，防止枯死部分蔓延或受到感染。

中耕松土，深度10-15cm，改善土壤的通透性，促进根系发育，增强根系吸收水肥的能力。

搞好病虫害防治。

5、耕翻补种

如果药害严重，植株大都枯死，待药性降解后，犁翻土地重新再种。

若是局部发生药害，先放水冲洗，局部耕耘补苗，并施速效氮肥。

中毒严重田块先暴晒，再洗药，后耕翻，待土壤残留农药无影响时，再种其他作物。

以上就是药害的相关原因以及应对措施。